Algen

Im getrockneten Zustand soll der Anteil an Eiweiss etwa 70 Prozent ausmachen. Darüber hinaus bestehen sie zu etwa 20 Prozent aus Kohlenhydrate sowie zu sechs Prozent aus Fett. Der Vorteil gegenüber Rot- oder Braunalgen: Afa-Algen wachsen im Süsswasser und enthalten daher nur wenig Jod – eine Überdosierung dieses Spurenelementes ist daher unwahrscheinlich.

Chlorella ist eine einzellige Süsswasseralge. Es gibt mehr als 30 verschiedene Arten, aber es gibt zwei Arten - Chlorella vulgaris und Chlorella pyrenoidosa - die in der Forschung am häufigsten verwendet werden. Da Chlorella eine härtere Zellwand hat als der Mensch, kann sie nicht verdaut werden, sie sollte als Ergänzung eingenommen werden, um ihre Vorteile zu erhalten.

Die Chlorella beinhaltet

• Proteine: Chlorella besteht aus 50 - 60% Protein. Darüber hinaus ist es eine vollständige Proteinquelle, d.h. es enthält die neun essentiellen Aminosäuren.
• Vitamin B12: Einige Sorten der Chlorella können auch Vitamin B12 enthalten, aber es sind weitere Studien erforderlich.
• Eisen und Vitamin C: Chlorella kann eine gute Eisenquelle sein. Je nach Nahrungsergänzungsmittel kann es 6-40% des täglichen Bedarfs decken. Es ist auch eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C, das Ihnen hilft, Eisen aufzunehmen.
• Andere Antioxidantien: Diese winzigen grünen Zellen bieten eine breite Palette von Antioxidantien.
• Andere Vitamine und Mineralien: Chlorella liefert geringe Mengen an Magnesium, Zink, Kupfer, Kalium, Kalzium, Folsäure und anderen B-Vitaminen.
• Omega-3: Wie bei anderen Algen enthält Chlorella einige Omega-3-Fettsäuren. Nur 3 Gramm Chlorella geben Ihnen 100 mg Omega-3.
• Ballaststoffe: Chlorella kann in grossen Mengen eine gute Ballaststoffquelle sein. Die meisten Nahrungsergänzungsmittel liefern jedoch nicht einmal 1 Gramm Ballaststoffe pro Dosis.

Spirulina (Spirulina maxima) ist eine extrem nahrhafte mikroskopische Alge, die von manchen wegen ihrer geringen Grösse und ihrer grossen Liste von Vorteilen als "die Nahrung der Zukunft" bezeichnet wird. Eine Supernahrung von grüner oder bläulicher Farbe, wegen ihrer Konzentration an Chlorophyll, die in Form einer Spirale wächst, daher ihr eigenartiger Name.

• Entgiftung des Körpers: Diese Algen aktivieren die Entgiftungsmechanismen in unserem Körper und helfen Organen wie Nieren und Leber bei der Reinigung und Beseitigung von Giftstoffen.
• Herzkrankheiten: Veröffentlichte Studien, die von der Fähigkeit von Spirulina sprechen, Herzkrankheiten vorzubeugen, dank seiner hypolipemiant und entzündungshemmenden Eigenschaften.
• Kann zur Verbesserung der Sehkraft beitragen: Dank der hohen Konzentration an Beta-Carotin wirkt Spirulina als starker Verbündeter für die Gesundheit unserer Augen. Es kann das Auftreten von Katarakt effizient verhindern und die Gesamtsicht verbessern. Darüber hinaus hat Beta-Carotin antioxidative Eigenschaften.
• Es kann helfen, Anämie und Demineralisierung zu bekämpfen: Eine der wichtigsten Anwendungen, die Spirulina seit jeher gegeben wurde, ist die energetisierende und belebende Wirkung, wegen der Nährstoffe, die sie besitzt. Aufgrund des hohen Eisengehalts wird es z.B. in Demineralisationstabellen sehr empfohlen. Seine Vitamine helfen, die körperliche Energie aufrechtzuerhalten, und der regelmässige Verzehr hat sich als die Lösung gegen Anämie und übermässige Müdigkeit erwiesen.
• Kann Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren: Diese Nahrung ist reich an gesättigten Fettsäuren und Kalorien, was sie zu einer perfekten Wahl für diejenigen macht, die eine hypokalorische Ernährung befolgen, um Gewicht zu verlieren. Spirulina kann auch den Stoffwechsel regulieren und den Appetit auf natürliche Weise reduzieren, ohne für den gleichen Zweck auf Chemikalien zweifelhafter Herkunft zurückzugreifen. Seine Wirksamkeit auf diesem Gebiet ist noch nicht wissenschaftlich belegt.
• Darmflora: Studien bestätigen, dass sie sich positiv auf die Bakterienflora des Darms auswirken kann.
• Körperliche und geistige Müdigkeit: Sie kann helfen, Müdigkeit zu bekämpfen und Vitalität zu verleihen.
• Hilft dem Immunsystem: Studien bestätigen, dass Spirulina die Produktion von Antikörpern unterstützt, die gegen Bakterien und Viren helfen können.